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自動售貨機的市場發展及性能優勢

時間: 2019-05-22 04:03 瀏覽次數: 169

在這樣市場經濟迅速發展的環境里,自動售貨機在市場上的興起,給生活中帶來太多便利,不僅降低勞動資源,還提高了商品的效率,那么大家知道自動售貨機在市場發展是怎樣狀態嗎?又具備了哪些好處呢?下面我們就“自動售貨機的市場發展及性能優勢”來詳細了解下。



【自動售貨機介紹無人便利店的常識】


隨著人口紅利的消退、人工智能技術的應用,在各行各業都呈現出機器取代人力的趨勢,無人便利店無疑正成為繼共享單車后備受關注的新風口。


無人便利店 技術是關鍵


目前試運行與投入商用的無人便利店,關鍵技術主要有以下四種形態。種是傳統超市普遍使用的二維碼掃碼技術,這種技術相對簡單,但消費者掃碼與支付體驗不夠智能化。


第二種是無線射頻識別技術(RFID),這是一種電子標簽,利用射頻通信實現非接觸式自動識別,無須直接接觸、激光掃描、人工干預即可完成信息輸入和處理。目前運行的無人便利店使用這種技術的較多,例如繽果盒子等。


第三種是基于卷積神經網絡的視覺識別技術,通過深度學習教會計算機認識商品,消費者自助購買時,計算機通過店內攝像頭識別商品的類別價格,消費可以實現自動扣款,無需消費者人為結賬。


第四種是在視覺識別的基礎上添加視頻識別與傳感器混合技術,加入了更多的算法及人臉識別技術,正在測試階段的Amazon Go采用了這種技術,其缺點是成本過高。



直擊傳統零售成本“痛點”


“整體運營成本不到傳統便利店的15%。”這是繽果盒子官網的加盟宣傳語。


店面小、易鋪設、人力成本低、可快速復制,是無人便利店顯著的優勢。傳統便利店主要的運營成本包括租金、人工成本等。相比之下,兩三平方米的小角落、消費者自助購物的模式,至少“擊中”了傳統便利店的兩大痛點。


事實上,近年來,線下零售普遍面臨租金成本高企、人力成本上升、排隊現象嚴重、服務質量下降等問題,消費者體驗降低,2016年以來,實體零售關店消息頻傳,這恰恰是無人便利店應運而生的背景。一方面,無人便利店面積小、選址靈活、租金成本低;另一方面,在我國勞力成本上漲的情況下,科學技術的發展將導致機器人的性價比越來越高。多重因素驅動下,無人便利店似乎將成為未來零售業的主力軍。


無人便利店概念不僅激發了消費者的好奇心,也吸引商家蜂擁而入,背后更有資本機構摩拳擦掌,躍躍欲試。除淘咖啡、繽果盒子外,F5未來商店、神奇屋智能便利店、怪獸家、小E微店、甘來智能微超、EATBOX等也在嘗試,傳統零售巨頭娃哈哈也有意試水。


真正使命是推動消費升級


在消費升級的背景下,商家降低成本和顧客提升體驗的新需求,催生出新風口。風很大,但能否起飛,關鍵還在于企業的經營理念和運營能力。當前,無人便利店仍處于概念期,在技術、商業和管理等方面存在諸多短板,有待完善與時間檢驗。


首先,在技術方面,目前市面上的無人便利店普遍處于單個識別商品的階段,在人流密集的場所、客流密集的貨架前識別能力較弱,且大多局限在某一個技術領域,無法將相關多項核心技術融會貫通,有的項目達不到真正智能化的程度,仍處于升級版自動售貨機的水準。


其次,在經營方面,無人便利店的客單價較傳統便利店略低,因而需吸引更多消費者到店購買。此外,無人便利店的商業模式也處于探索階段。


第三,在管理方面,無人便利店的店面雖無人售貨收銀,但在后端供應鏈的管理、維護和運營上,仍十分考驗企業線上線下的整體能力。


作為消費升級時代的新生事物,無人便利店更多的是對傳統零售業的補充、升級,并不能取代后者,其真正的意義并不在于顛覆傳統零售業,而是優化行業,推動商業模式不斷進化。


百花齊放是未來零售業的合理生態布局,無人便利店的追求不應僅停留在更加高效率、低成本和智能化的店面,其能夠帶來的革新,遠不止購物體驗。消費者從進門到出門,全部舉動都應該能被捕捉、記錄下來,并進行數字化分析,完成清晰的消費者畫像,通過算法提供龐大的富有價值的信息。


未來,無人便利店甚至能夠服務于城市社區信息的連接,使之更加智能化、智慧化,這是傳統便利店無法完成的使命,將有力地推動消費升級,創造出全新的業態。


【自動售貨機介紹無人貨架的發展】


與此前雷聲大雨點小的無人便利店不同,無人貨架主打“小而美”和“”。這類無人貨架的應用場景主要是辦公室,目標客群為都市白領,所售之物涵蓋零食簡餐,火腿腸泡面等等。與各種“黑科技”加身的無人便利店相比,無人貨架的大多簡單粗暴。它的基本構造就是一個擺滿了各種商品的普通貨架。架頂上附二維碼,消費者選購所需商品后,需要掃描二維碼,并在購買界面自主選擇所購商品后付款。



然而僅僅如此,所謂的無人貨架也不過是個“低配版”的自動售貨機而已,見慣大陣仗的投資者為何愿意為之買單?事實上,投資者看重的并非是它的模式有多先進,而是通過這種模式可以上的觸達消費者,并將成本壓縮到。


對于消費者來說無人貨架的優勢是,抓住了辦公室白領愛吃零食,且罹患“懶癌”的特征。上班族中大部分時間是在辦公室中度過,根植于辦公室的無人貨架在空間距離上就與消費者無縫對接,省去了下樓購買的麻煩。


此外,無人貨架占空間小,物料成本低廉,布局一個無人貨架的成本除去前期軟件開發之外,只需要購買一個貨架并貼上二維碼;無人貨架不需要獨立空間,省去了實體便利店中為昂貴的地租成本;掃碼后自助結賬,上消弭商品與系統關聯所產生的電子價簽等運營成本;由于規模較小,品類有限,為單個貨架補貨不需要太多的時間和人力,且城市寫字樓、辦公室大多集中分布,同一個補貨員可以為迅速多個點位補貨,人員成本壓的極低。


不過,就是這種“極簡”的操作模式為無人貨架帶來了一個極大的bug——無法控制的損耗率。


在連監控攝像頭都沒有裝備的無人貨架上購物,消費者結賬與否完全靠個人誠信把關。盡管辦公室屬于封閉式社交場景,大家抬頭不見低頭見,但道德約束能力畢竟有限。說白了,就算同事能看見你掃了碼結了賬,可誰知道你是付了全額還是隨便給了點錢意思一下?如果整個辦公室氛圍不好人員素質偏低,大家一起白吃白喝也不是沒有可能。


結賬操作的復雜性和滯后性,事實上也縱容了很多無意識的逃單行為。被各種智能設備慣壞,或者對黑科技無人銷售抱有迷之幻想的白領們可能天然的認為無人貨架與自己的有著某種玄學領域的關聯,不用動作就能扣款。或者,只當它們是公司免費提供的暖心福利,根本就沒有要付錢的意識。


事實上,超市、便利店都存在一定損耗率,商品損耗率是要計算在店鋪運營成本之內的。無人貨架的一大優勢就是壓縮成本,如果將商品損耗也算到成本之內,無人貨架優勢又將如何體現?盈利模式何在呢?


當然,無人貨架管理損耗率的方式通常也比較簡單粗暴,一言以蔽之,“賠了就撤”。


與近年流行的大多數炒“新零售”概念的互聯網項目一樣,無人貨架還有一個賣點就是“線上線下一體”,互相引流,并據此得到有效數據,進而挖掘數據價值。那么,無人貨架能否帶來有價值的流量數據呢?


目前來看,無人貨架的線下購物和線上支付是相對獨立的。在理想狀態下,無人貨架確實可以以成本極低的方式量化消費者的線下購買行為,然而受到空間、環境、陳列面積等多方制約,無人貨架創造的消費場景非常有限,其選品也帶有一定的偏好性和目的性,樣本太小,數據流量的廣度和可信度勢必大打折扣。很難想象一個只賣數量有限的零食,泡面火腿腸的貨架會統計出多少有效的數據。


特定的消費群體大多有比較固定的消費習慣,規模較小,消費人群固定的無人貨架很難持續形成新的有效數據。當然,無人貨架陳列的商品會根據消費者的喜好不斷調整,而數據分析在這一場景下的應用,是通過大量的銷售數據,預估消費者的偏好。或許,未來的無人貨架會更加了解消費者的口味,從而選品,提高銷量。


當然,一切都要建立在消費者乖乖付錢的前提下。


以上關于“自動售貨機介紹無人便利店的常識”和“自動售貨機介紹無人貨架的發展”的介紹,希望能讓您了解“自動售貨機的市場發展及性能優勢”帶來幫助。

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